IBIS GT 1200-5 Etagenofen, Steinofen, Ladenbackofen

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IBIS ist ein Unternehmen, das seit über 170 Jahren mit guter Qualität und Langlebigkeit bei den Bäckerei- und Konditoreibetrieben bewert. Unter anderem brachte es uns den Ruf und die Anerkennung bei den Kunden in ganz Europa. Mehrere tausend Bäckereien, mit den hochwertigen Anlagen, haben sich mit dem Logo IBIS ausgestattet.

Je Kammer ist Platz für vier 60 x 40 Bleche.

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IBIS GT Öfen sind nach Kundenwunsch von 1 bis 6 Kammern zu modulieren. Diese Ladenbacköfen enthalten hochwertige Materialien und sind perfekt für Bäckereien oder Konditoreien geeignet. Bäcker schätzen den Komfort und die Qualität der Backwaren. Vollständig temperaturgeregelte Heizungen individuell in den unteren und oberen Bereichen der Kammern garantieren erfolgreiches und energieeffizientes Backen.
Jede Backfläche verfügt über eine einzelne Computersteuerung. Backen ist auf den Backblechen oder direkt auf der Steinplatte möglich.
Der Gärschrank ist mit einem Dampferzeuger und einer Heizung ausgestattet. Der gesamte Gärvorgang wird standardmäßig von einem Computer gesteuert.
Unsere langjährige Erfahrung und ständige Kommunikation mit den Bäckern tragen dazu bei, dass die Maschinen bzw. Backöfen einfach zu bedienen sind, und fordern keine gesonderte Schulung.
Durch die Verwendung der hochwertigen Materialien gewährleisten wir die lange Haltbarkeit der eingesetzten Komponenten, die auch dazu einen geringen Energieverbrauch mit sich bringen.

IBIS ist ein Unternehmen mit über 170 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Backmaschinen.
Wir produzieren die Bäckereimaschinen in höchster Qualität und nach den besten Leistungsstandarten. Das brachte uns den Ruf und die Anerkennung bei unseren Kunden. In ganz Europa sind viele tausend Bäckereien mit Bäckereimaschinen von IBIS ausgestattet. Wir kümmern uns um die höchste Qualität unserer Produkten und Dienstleistungen. Offizieller Ansprechpartner von IBIS Bäckereitechnik in deutschsprachigem Raum ist die Firma Vitalback, die nur hoch qualifizierte Arbeitskräfte beschäftigt, um unseren Kunden ausgezeichnete Service liefern zu können. Seit der Gründung des Unternehmens beschäftigt es sich mit dem Verkauf, Instandhaltung und Reparatur modernster und energieeffizienten Öfen und Maschinen als auch Coaching der Bäckerei Personal um bestmögliche Leistung ihrer Kunden sicherstellen zu können.

Technische Daten

EnergieStrom
Maße (B x H x T) [mm]1240 x 170 x 840 (Innenmaße) und 1600 x 280 x 1200 (Außenmaße)
Leistung (in kW):8,0
Spannung:400V
Fläche von einer Backkammer1,0 m²

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IBIS GT 1200-5 Etagenofen, Steinofen, Ladenbackofen

IBIS GT 1200-5 Etagenofen, Steinofen, Ladenbackofen

IBIS ist ein Unternehmen, das seit über 170 Jahren mit guter Qualität und Langlebigkeit bei den Bäckerei- und Konditoreibetrieben bewert. Unter anderem brachte es uns den Ruf und die Anerkennung bei den Kunden in ganz Europa. Mehrere tausend Bäckereien, mit den hochwertigen Anlagen, haben sich mit dem Logo IBIS ausgestattet.

Je Kammer ist Platz für vier 60 x 40 Bleche.

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