IBIS/ Vitalback Knetmaschine, Wendelkneter, Spiralkneter MKV 250

IBIS Spiralkneter sind so ausgelegt, dass Sie in sehr kurzer Zeit, mit ihren Zutaten die beste Leistung des Teiges erzielen.
Durch Anwendung neuester Technologien gewährleisten diese Knetmaschinen einen sehr leisen Betrieb. Unsere Kneter sind in der Backwaren- und Süßwarenindustrie sehr beliebt, da sie dem Bäcker ausgezeichnete Ergebnisse auch bei den komplizierten Teigarten ermöglichen.
Ständige Kommunikation mit den Bäckern trägt dazu bei, dass die Maschinenbedienung ist einfach und fordert keine gesonderte Schulung.
IBIS Spiralkneter sind die neueste Generation der Knetmaschinen auf dem europäischen Markt. Mit unserer langjährigen Erfahrung im Maschinenbau und der Bäckerei/Konditoreiindustrie entwickelten wir einen Vorsprung, den unsere Kunden zu schätzen wissen.

Die wichtigsten Vorteile:
+ individuelle Auswahl der Geschwindigkeit beim Kneten des Teiges, somit ist die Überhitzung des Teiges ausgeschlossen.

+ optimaler Mischprozess, der eine gute Belüftung des Teigs und eine hohe Qualität garantiert.

+  alle Arten von Teig vorzubereiten: Weizen, Weizen-Roggen und Süßwarenindustrie

+ selbst bei einer Menge von nicht mehr als 5 Voll-% der Kesselinhalt wird optimale Ergebnis erreicht.

+ 3x Knetwerkzeuge nach Wahl

+ Wasseranschlüss bauseitig vorhanden.

+ Temperaturüberwachung des Teiges.

+ Programmierung der individuellen Anwendungen.

+ Klares und übersichtliches Bedienfeld.

+ Sehr leiser Betrieb dank modernster Antriebslösungen.

+ Ausfallfreies Arbeiten selbst beim Ausfall von elektronischen Steuersystem. (Notfunktionen)

 Als erster Anbieter in Europa bieten wir Ihnen 3 Abläufe des Knetvorganges mit bis zu 6 verschiedenen Geschwindigkeiten.

IBIS ist ein Unternehmen mit über 170 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Backmaschinen.
Wir produzieren die Bäckereimaschinen in höchster Qualität und nach den besten Leistungsstandarten. Das brachte uns den Ruf und die Anerkennung bei unseren Kunden. In ganz Europa sind viele tausend Bäckereien mit Bäckereimaschinen von IBIS ausgestattet. Wir kümmern uns um die höchste Qualität unserer Produkten und Dienstleistungen. Offizieller Ansprechpartner von IBIS Bäckereitechnik in deutschsprachigem Raum ist die Firma Vitalback, die nur hoch qualifizierte Arbeitskräfte beschäftigt, um unseren Kunden ausgezeichnete Service liefern zu können. Seit der Gründung des Unternehmens beschäftigt es sich mit dem Verkauf, Instandhaltung und Reparatur modernster und energieeffizienten Öfen und Maschinen als auch Coaching der Bäckerei Personal um bestmögliche Leistung ihrer Kunden sicherstellen zu können.