OB04-0007
Nouveau produit
Dies ist die kleinste Maschine in diesem Sortiment.
Perfekt geeignet zum kühlen bei einem Gewicht von 20kg oder 12kg (Schockfrosten).
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Date de disponibilité:
Die Kapazität beträgt 5 Einschübe = 20 kg zum Kühlen bzw. 12 kg zum Schockfrosten. Die Einschubgröße entspricht GN 1/1 (530x325 mm). Wir bieten eine Vielzahl von Gastronorm-Behältern an, die mit dem Schnellkühler/ Schockfroster verwendet werden können.
Dank eines Sezialuntergestells kann der BC 511 C unterhalt eines Vision Kombidämpfers der Größe 611 oder 1011 oder eines Regenerators bzw. Wärmeschranks platziert werden.
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